CONFIT DE PATO

Como ya os he dicho ....me encanta cocinar...este es un plato que me gusta mucho, es "MUSLO DE PATO CONFITADO Y PURÉ DE PATAS CASERO CON REDUCCION DE MÓDENA Y MERMELADA DE CEREZAS".....está buenísimo....

CREPES

Una de las cosas que mas me gustan es cocinar.....y sobretodo postres, así que aqui os dejo la receta de mis crepes, suelen salir muy buenos y son muy faciles de hacer.....ademas es un recurso si te viene alguien de repente a casa...



Una vez tenemos todos los ingredientes los batimos bien y los dejamos reposar 5 minutos....




Ahora ponemos mantequilla en una sarten para que las crepes no se peguen...



...ya es hora de que echemos cacitos y los expandamos en la sarten....



una vez esten doradas por un lado le damos la vuelta y lo volvemos a dorar...entonces estaran listas para sacar..



Ahora ya...cada uno la prepara a su gusto...con mermelada, nata, chocolate....



Buen provecho...